Fruta simples é milagrosa! Crédito: Imagem: PxHere
Pesquisa italiana revela os mecanismos pelos quais o consumo regular de maçãs protege contra diversos tipos de câncer e traz outros benefícios à saúde.
A análise de mais de 40 estudos científicos comprovou que a maçã previne câncer nos pulmões, no intestino, na boca, no sistema digestivo ou nas mamas. Entenda por que essa fruta comum é tão extraordinária.
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Frutas de clima tropical, como manga, mamão e abacaxi, também não devem ir direto para a geladeira (Imagem: Vladislav Noseek | Shutterstock) por Imagem: Vladislav Noseek | Shutterstock
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Processo de amadurecimento é interrompido no frio, o que compromete o sabor (Imagem: soul_studio | Shutterstock) por
Frio intenso pode modificar sua estrutura, deixando-as sem sabor e com textura fibrosa(Imagem: CHALERMCHAI99 | Shutterstock) por
A recomendação é manter essas frutas fora da geladeira até que estejam macias e prontas para o consumo por Fernando Frazão/Agência Brasil
Evidências científicas irrefutáveis
O estudo da Universidade de Perugia mostrou redução de 25% no câncer de pulmão entre consumidores diários. “Nossa interesse pelas maçãs é o fato de ser o fruto mais consumido em países europeus”, explicaram os pesquisadores.
A pesquisa, publicada na Public Health Nutrition, destaca que a maçã é uma fonte rica em antioxidantes. Essas substâncias são a chave para sua ação preventiva contra vários tipos de câncer.
Mecanismo de ação contra o câncer
Os antioxidantes da maçã combatem os radicais livres, que são átomos ou moléculas com o número desequilibrado de elétrons. Essas moléculas instáveis danificam o DNA e podem levar ao desenvolvimento de tumores.
A fruta contém vitamina C, vitamina A e quercetina – este último com propriedades anti-inflamatórias e antialérgicas que reforçam a proteção contra o câncer.
Benefícios adicionais para a voz
Gisele Gasparini, especialista em voz, explica que “a maçã retira as secreções que dificultam a vibração das pregas vocais”. A mastigação da fruta também exercita os músculos faciais.
“A mastigação funciona como um aquecimento, que elimina a tensão na região do aparelho fonador, preparando o caminho para uma boa cantoria”, completa a fonoaudióloga.
Quantidade ideal para consumo
Embora os estudos mostrem benefícios com o consumo diário, não há uma quantidade exata estabelecida. Uma maçã por dia já oferece proteção significativa contra vários tipos de câncer.
A disponibilidade durante todo o ano, graças ao armazenamento em câmaras frias, facilita a inclusão da fruta na dieta regular.
Comparação com hábitos saudáveis
O efeito preventivo da maçã se soma a outros hábitos saudáveis. Nenhum alimento sozinho garante proteção total, mas a maçã se destaca como importante aliada na prevenção do câncer.
Seu consumo regular pode ser mais eficaz que suplementos isolados de antioxidantes, devido à combinação natural de nutrientes.
Dicas para aproveitar ao máximo os benefícios
Prefira consumir a maçã com casca, onde se concentram muitos nutrientes. Lave bem para remover possíveis resíduos antes do consumo.
Variar os tipos de maçã (vermelha, verde, etc.) garante uma gama mais ampla de antioxidantes e compostos benéficos.
Fonte: Jornal Correio
