O Festival do Requeijão foi realizado na cidade Santa Bárbara com grande participação popular. Foram quatro dias de evento, com atividades educacionais realizadas pelas escolas públicas e privadas do município.
A abertura aconteceu no Colégio Professor Carlos Valadares, e contou com a presença da Deputada Neusa Cadore, do Prefeito Edifrancio Oliveira, do Vice Prefeito Jacob Lopes, dos Secretários Municipais João Batista de Educação , Agricultura Cibele Cedraz, Cultura Lenildo Carvalho e a Chefe de Gabinete Andréa Luz. Estiveram presentes o Coordenador do Festival Guto Teixeira, a Diretora do CEPCV Ladjane Barbosa, o Diretor do Colégio Águia Leôncio Campos, a Diretora do Colégio Saber Prof. Naná, a Diretora do CESJ Janete Brito, dentre outras autoridades.
O Colégio Prof. Carlos Valadares foi a sede das atividades educacionais, o requeijão filosófico, o requeijão integrador, o requeijão inclusivo, o requeijão literário e o requeijão empreendedor, foram mesas redondas com amplo objetivo de socializar, direcionar e proporcionar a IG do requeijão. A identidade geográfica do município foi discutida com os produtores locais de requeijão, com o objetivo de desmistificar o tema. Que é muito importante para o desenvolvimento da cidade.
Uma dos objetivos do Festival, que era gerar renda, aconteceu durante o dia, com Feira da Economia Solidária, onde o artesanato e agricultura familiar estiveram brilhando durante três dias de Festival. Um total de cinquenta e dois produtores locais tiveram um belíssimo espaço patrocinado pela SETRE – Secretaria de Trabalho Emprego, Renda e Esporte do Estado, para comercializar seus produtos.
Manifestações culturais locais também tiveram espaço durante os dias de Festival, com apresentações do Afrodon, Grupo Raizes Ancestrais e Quadrilha da Sucupira.
O Requeijão, que é o maior patrimônio do povo barbarense, além de ser comercializado nas lanchonetes da BR, teve espaço exclusivo na arena do Festival. Os comerciantes saíram satisfeitos com a primeira edição, e já fazem planos para 2022. Segundo Jean da Pamonha Baiana, o Festival foi muito importante, pois além de divulgar a cidade, gerou emprego e renda. Outro comerciante que saiu satisfeito foi Jacaré da Delícias do Leite, que além de muitas vendas durante o evento, fez muitos contatos para vender o produto em outras regiões.
Grade de show foi pensada por quem entende do assunto, a noite do arrocha com Jaciel e Nicolas, a noite do samba de roda com Viola de 12, e a noite do forró com o forrozeiro Zé Araújo. Abriu espaço para os artistas locais, com uma estrutura de um grande festival.
Uma coisa ímpar e muito elogiada pela população, foi o esquema de segurança planejado para o evento, que não teve ocorrências. O Capitão Ermillo Campos, comandante da Cia local, nos contou que para um evento deste porte e com tantos dias é fundamental, planejar e criar estratégias. Além do efetivo local, a Ceto, a Rodesp, a guarda municipal, os bombeiros civis e a segurança privada trabalharam em harmonia, o que deu tranquilidade ao evento.
Guto Teixeira, idealizador e coordenador do Evento, agradeceu aos patrocínios da Bahiatursa, Setre e Secretaria de Educação da Bahia, além da Prefeitura Municipal de Santa Bárbara, que através do Prefeito Edifrancio Oliveira, e do vice-prefeito Jacob Lopes, que abraçaram o evento, sabendo da importância para a geração de emprego e renda para o município.
